CAKE AU JAMBON DOUGRILL
Ingrédients
6 tranches épaisses de Jambon DOUGRILL coupées en dés
150 g de gruyère râpé
3 œufs
100 g de farine
10 cl de lait
1 cuillère à soupe de poivre vert en grains
2 cuillères à soupe de ciboulette hachée
1 sachet de levure
150 g de beurre dont 50 g pour le moule
Sel et poivre
- Préparation 20 minutes
- Cuisson 40 minutes
- 6 Personnes
La préparation
- Préchauffez votre four à th.7 (210°C).
- Cassez les oeufs dans un bol et battez-les en omelette. Ajoutez la farine et mélangez. Incorporez le lait, le beurre ramolli et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène. Salez et poivrez.
- Ajoutez le gruyère râpé, les dés de Jambon DOUGRILL, le poivre vert, la ciboulette et mélangez.
- Mettez la levure et mélangez à nouveau.
- Beurrez un moule à cake. Versez-y la préparation et faites cuire au four pendant 40 minutes à th.6 (180°C).
- Sortez du four et laissez tiédir avant de démouler.
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