BUDDHA BOWL AU JAMBON DE VENDÉE IGP D'EXCEPTION
Ingrédients
8 Tranches de Jambon de Vendée IGP d’exception
150g de Quinoa blanc cuit
350g de Carottes
Quelques radis
Quelques graines de sésames Quelques feuilles de salade
150g de Soja Frais
2 Avocats
Vinaigre balsamique / Huile
- Préparation 20 minutes
- Cuisson 0 minute
- 4 Personnes
La préparation
- Râper les carottes, laver la salade, couper le radis et les avocats en petits cubes
- Dresser la Bowl en déposant les ingrédients (voir photo)
- Poser le Jambon de Vendée IGP d’exception au centre de la Bowl.
- Parsemer de graines de tournesols
- Faire une vinaigrette et assaisonner la Bowl
DES RECETTES À DÉCOUVRIR
Velouté de Légumes
au Jambon de Vendée IGP
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